Punto de ebullición del agua según la altitud

· Ciencia

  1. El agua hierve a 100 grados centígrados al nivel del mar.
  2. A mayor altitud la presión atmosférica es menor y el agua hierve a menor temperatura.
  3. En la cima del Everest hierve a unos 70 grados.
  4. Cocinar pasta en alta montaña lleva más tiempo.
  5. Las ollas a presión compensan ese efecto elevando el punto de ebullición.

fisica · ebullicion · altitud · presion atmosferica · cocina

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